Zakladatel Pražského kulinářského institutu, renomovaný autor gastronomických bestsellerů – Roman Vaněk
Že se nedá přirovnat jídlo k rock and rollu? Tak to byste se divili. S Romanem Vaňkem a moderátorkou Hankou Outratovou si v novém díle podcastu Pod Povrchem můžete poslechnout spoustu zajímavostí z oboru gastronomie.
Co ho přivedlo právě ke kuchařině? Jak se dá spojit manželství s businessem? Věděli jste, že se nejlépe prodávají knihy o sexu a kuchařky? V čem je jejich kouzlo? Jak se naučit vařit jednoduše a chutně? Proč si neupírat to, na co máme chuť?